DESCRIÇÃO: A arte do corte (assemblage, blend) e da doçura é levada aos limites da harmonia neste vinho que é muito maior que a soma dos vinhos componentes, a saber, Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet. As uvas são provenientes das melhores parcelas do vinhedo Dr Fausto, localizado em Dois Lajeados (vizinho a Guaporé), Serra Gaúcha, local onde a Pizzato tem vinhedos desde a década de 1980.

ESPECIFICAÇÕES

País: Vale dos Vinhedos - Brasil

Uva: 35% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 30% Alicante Bouschet.

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura Ideal:  9 e 14 oC

Envelhecimento: em tanques de aço inoxidável

Visual: Vermelho-rubi com traços violáceos

Aroma: frutas escuras maduras, amoras, geleia de uva e amoras.

Paladar: Na boca, geleias, frutas, persistente; acidez, taninos e doçura em harmonia agradável

Harmonização: Queijos frescos (brancos), pratos leves e/ou com temperos adocicados em geral; sobremesas.

Volume: 187ml

SOBRE O VINHO: Vinho Suave Premium. Fruta e doçura, sem deixar de lado a estrutura tânica. Vinhedos próprios, conduzidos em espaldeiras. Das melhores parcelas da propriedade de Dr Fausto. Opção em 187 ml, com fechamento com tampa pilfer (screw cap)