DESCRIÇÃO: Por a Valmarino ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizam a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade dos produtos. Cultivam atualmente 21 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação. E hoje trabalham com três marcas, dentre essas, a  marca Valmarino para vinhos e espumantes diferenciados que apresentam uma maior complexidade de sabores e com potencial de guarda excepcional.

ESPECIFICAÇÕES

País: Brasil

Uva: 100% Shiraz de Pinto Bandeira - RS (vinhedos próprios)

Teor Alcoólico: 14%

Temperatura Ideal: 18°C a 20°C

Envelhecimento: 16 meses em carvalho americano

Visual: Coloração rubi ntenso, brilhante e límpido.

Aroma: Frutas negras como ameixa, uva e mirtilo, especiarias como pimenta preta e cacau. Notas herbais como alecrin seco e chá preto em harmonia com o defumado da madeira.

Paladar: No paladar acidez média alta, corpo médio e tanino equilibrado.

Harmonização: Costela de porco, tacos e nachos mexicanos, carnes grelhadas, hamburguer gourmet, risoto de carne seca e risoto de funghi.

Volume: 750ml

PRÊMIO

Medalha  Gold – 90 pontos   – Safra 2018 – Wines of Brazil Awards 2021.