DESCRIÇÃO: O Kaiken é um ganso selvagem da Patagônia que voa através dos Andes entre Argentina e Chile. Em 2001 Aurelio Montes, produtor de vinhos sênior e sócio fundador da Viña Montes no Chile, visitou Mendoza, na Argentina, e ficou imediatamente impressionado e seduzido por seu povo, pelo terroir, viticultura e enologia, e, animado com a oportunidade de poder não só aprender, mas também contribuir com sua experiência para uma indústria de vinhos aberta à inovação. Ele enxergou o tremendo potencial da região e dos vinhos argentinos no mundo. Após outras viagens de exploração, a Kaiken foi fundada em 2002. A vinícola foi construída em 1920, no distrito de Vistalba, Mendoza, por Ítalo Calise, e adquirida pela Kaiken em 2007.

ESPECIFICAÇÕES

País: Argentina

Uva: Sauvignon Blanc , Semillon

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura Ideal: 12°C a 13°

Visual: Cor amarelo palha límpido e brilhante 

Aroma: Frutas tropicais como mamão e maracujá

Paladar: Refrescante com toques de ervas. 

Harmonização: Aves e Carnes Brancas , Frutos do Mar , Peixes , Queijos

Volume: 750ml