DESCRIÇÃO: Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma fermentação conduzida sob temperatura controlada. A sobriedade e a jovialidade são características deste grande rótulo, o qual representa o novo vinho Primitivo, que ao mesmo tempo permanece fiel às antigas tradições dos solos de Manduria, trazendo para o presente um vinho tipicamente tinto, jovial e generoso. A Pliniana é uma vinícola especialista na produção vinhos com a casta Primitivo, sendo considerado um dos maiores produtores de vinhos Primitivo em toda a Puglia, além de ser também o maior produtor de Primitivo di Manduria da Italia. Vinho Primitivo, um verdadeiro néctar e bebida para os deuses da mitologia!
ESPECIFICAÇÕES
País: Puglia - Manduria - Itália
Uva: 100% Primitivo di Manduria
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Temperatura Ideal: 16-18ºC
Visual: Vermelho rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos.
Aroma: Aroma rico e de notável intensidade nas frutas vermelhas maduras silvestres, como amora e framboesa.
Paladar: Na boca é volumoso, frutado, confirmando as mesmas notas apresentadas no nariz. De gosto envolvente e muito equilibrado.
Harmonização: Acompanha os mais variados pratos desde massas com molhos vermelhos a uma infinidade de sabores de pizzas como também com queijos amarelos e carnes vermelhas.
Vinificação: Este vinho é fruto de processos que vão desde a seleção rigorosa das uvas no vinhedo, a uma fermentação conduzida sob temperatura controlada. A sobriedade e a jovialidade são características deste grande rótulo, o qual representa o novo vinho Primitivo, que ao mesmo tempo permanece fiel às antigas tradições dos solos de Manduria, trazendo para o presente um vinho tipicamente tinto, jovial e generoso.
PRÊMIOS
93 PTS I Migliori Vini Italiani Luca Maroni – Safra 2021
GOLD America Awards 2023 – Safra 2021
GOLD Mundus Vini 2020 – Safra 2017
91 PTS AD (ADEGA) – Safra 2015
