Hans Wirsching está entre os maiores e mais conhecidos produtores de vinho de toda a região da Francônia. Agora em sua 14ª geração, a família Wirsching elabora excelentes vinhos desde 1630. Expressivo, delicado com um caráter de textura fina com aromas cítricos e leves notas de maçã apresentam um buquê maravilhoso sua profundidade fascina desde o primeiro gole o seu sabor é expressivo e delicado. Sua complexidade é notável.