DESCRIÇÃO: Depois de 45 anos trabalhando na vitivinicultura, Valmor Boscato resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana e Graziela, produzindo vinhos especiais e exclusivos, a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai e que continuou em sua posse. Graziela, que é enóloga, e Ana, médica, compartilham do mesmo sonho do pai e do mesmo amor pelo cultivo das uvas e a elaboração de vinhos, e embarcaram na nova jornada a fim de proporcionar experiências únicas, com muita coragem, vontade e propósito. A Caetano Vicentino é uma linha de vinhos com maior amadurecimento em barrica, com as melhores uvas selecionadas do vinhedo e processos de vinificação resultando em vinhos de maior complexidade de aromas e sabores.

ESPECIFICAÇÕES

País: Brasil

Uva: Malbec

Teor Alcoólico: 12.9%

Temperatura Ideal: 16°C a 18°C

Envelhecimento: O amadurecimento do vinho Malbec Safra 2022 ocorreu em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses e o amadurecimento do vinho Malbec Safra 2023 ocorreu em taques de aço inoxidável.

Visual: Límpido, brilhante e cor rubi profunda.

Aroma: Aroma de frutas negras, ameixa preta, uva passa, erva-mate, tabaco doce, sálvia e eucalipto.

Paladar: Em boca é elegante, macio, de corpo médio, lembra frutas negras maduras, toque balsâmico e com final de boca agradável.

Harmonização: Carne vermelha assada, cordeiro. Acompanha um bom churrasco

Volume: 750ml