DESCRIÇÃO: Depois de 45 anos trabalhando na vitivinicultura, Valmor Boscato resolveu mudar sua história e abrir uma pequena vinícola com as filhas Ana e Graziela, produzindo vinhos especiais e exclusivos, a partir do vinhedo original herdado pelo seu pai e que continuou em sua posse. Graziela, que é enóloga, e Ana, médica, compartilham do mesmo sonho do pai e do mesmo amor pelo cultivo das uvas e a elaboração de vinhos, e embarcaram na nova jornada a fim de proporcionar experiências únicas, com muita coragem, vontade e propósito. A Caetano Vicentino é uma linha de vinhos com maior amadurecimento em barrica, com as melhores uvas selecionadas do vinhedo e processos de vinificação resultando em vinhos de maior complexidade de aromas e sabores. 

ESPECIFICAÇÕES

País: Brasil

Uva: Marselan 50% + Tannat 50%

Teor Alcoólico: 12.5%

Temperatura Ideal: 16°C a °C

Envelhecimento: Seu amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês de primeiro uso e o Tannat em barricas de carvalho americano de primeiro uso, ambos por 10 meses.

Visual: Com coloração vermelho rubi. 

Aroma: Aroma de frutas negras e vermelha.

Paladar: No paladar possui corpo médio e elegante, acidez equilibrada e taninos macios.

Harmonização: Com carne vermelha assada, massas recheadas, risoto e queijo maduro.

Volume: 750ml